Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 17 «Алёнушка»
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ
КЕЙС-ИГРА «GREEN-TEAM»
Команда: «Огородные детективы»
Направление: Экология растений
Тема: «Что посеешь, то и пожнешь»
Участники: Бобогулов Руслан, подг.лог. группа №2
Курмашева Валерия, подг.лог. группа №2
Перфильев Федор, подг.лог. группа №2
Прилуцкий Андрей, подг.лог. группа №2
Пономарева Елизавета, подг.лог. группа №2
Максимов Максим, подг.лог. группа №2
Просянкина Оксана, подг.лог. группа №2
Сильванович Василиса, подг.лог. группа №2
Чернаков Артем, подг.лог. группа №2
Ямбаева Амина, подг.лог. группа №2
Руководители: Чугаева Надежда Викторовна,
воспитатель, МБДОУ №17
Пепелышева Татьяна Анатольевна, педагог-психолог,
МБДОУ №17
ГО ЗАТО Свободный, 2026г.
Пояснительная записка
- Введение
Актуальность и практическая значимость темы
В эпоху урбанизации и цифровизации дети всё реже контактируют с природой. Многие дошкольники не представляют, как выращиваются продукты питания, откуда берутся овощи и фрукты, которые они видят на столе.
Знакомство детей подготовительной к школе группы с основами агрономии и экологии имеет огромное воспитательное и образовательное значение. Дети этого возраста особенно любознательны и впитывают знания о природе, устанавливая причинно-следственные связи. Кейс «Что посеешь, то и пожнешь» позволяет в доступной форме объяснить сложные процессы, происходящие в природе, на примере знакомой и понятной истории про бабушкин огород. История Пети даёт возможность в игровой форме научить детей анализировать, делать выводы (например, почему нельзя сажать одни и те же овощи на одном месте каждый год). Сюжет с бабушкой актуализирует передачу традиционных знаний и умений от старшего поколения к младшему, поддерживает интерес к семейным традициям. Узнавая о процессе выращивания овощей, дети начинают больше ценить здоровую пищу, понимают важность употребления свежих овощей в рационе. Тема близка детскому опыту (помощь старшим, наблюдение за ростом растений) и способствует формированию бережного отношения к природе и труду.
Практическая значимость заключается в формировании у детей основ экологической грамотности, трудолюбия и понимания взаимосвязи всего живого на земле.
Цель работы: Сформировать у детей старшего дошкольного возраста первоначальные представления о законах земледелия (севообороте, совместимости растений и сидератах) через поисково-познавательную и творческую деятельность.
Задачи:
Образовательные:
- познакомить детей с понятием «севооборот» на примере смены мест посадки овощей;
- объяснить роль горчицы как сидерата, обогащающего почву;
- расширить знания о культурных растениях (капуста, томат, огурцы, кабачки, морковь, редька, свёкла);
- сформировать представление о последовательности сельскохозяйственных работ (посев, сбор урожая, подготовка почвы).
Развивающие:
- развивать наблюдательность, умение устанавливать причинно-следственные связи (почему бабушка меняет места посадки);
- стимулировать познавательный интерес к сельскому хозяйству и природным процессам;
- развивать речь через обсуждение наблюдений и новых терминов.
Воспитательные:
- воспитать уважение к труду сельских жителей;
- сформировать бережное отношение к земле и растениям;
- поощрять желание помогать старшим, участвовать в трудовых процессах.
Ожидаемые результаты:
- Дети смогут объяснить, зачем нужно менять культуры на грядках.
- Дети узнают о полезном и вредном соседстве растений.
- Дети поймут роль горчицы как «защитника и кормильца» почвы.
- Будет создан тематический альбом и показана театрализованная сказка.
Тип проекта: познавательно-исследовательский с элементами практико-ориентированной деятельности.
Участники проекта: воспитатель, педагог-психолог, дети подготовительной к школе логопедической группы№2 (6-7 лет), родители.
Срок реализации: 4 недели.
Этапы реализации проекта:
I этап — подготовительный (1 неделя):
-
- беседа с детьми о деревне, огороде, помощи бабушке;
- чтение кейса №2 «Что посеешь, то и пожнешь»;
- обсуждение с детьми наблюдаемых действий бабушки (деление огорода, посев горчицы, смена мест овощей);
- сбор материалов: иллюстрации овощей, схемы севооборота, фотографии огорода;
- привлечение родителей к сбору семян овощей для мини-огорода на окне «Зеленая лаборатория»
- подготовка материалов для организации мини-огорода.
II этап — основной (2 недели):
В центре проекта — увлекательная история о мальчике Пете, который каждое лето гостит у бабушки в деревне и с любопытством наблюдает за её работой в огороде. Через приключения Пети дети:
- узнают, как сажать семена и ухаживать за растениями;
- увидят, как из маленького семечка вырастает полноценный овощ;
- поймут, почему нельзя сажать одни и те же культуры на одном месте каждый год;
- познакомятся с ролью солнца, воды, почвы и насекомых в жизни растений;
- научатся ценить результаты своего и чужого труда.
История подаётся в игровой форме — через сказки, беседы, наблюдения и практические занятия.
Методы и формы работы:
- Знакомство с литературой и просмотр иллюстраций: чтение энциклопедий о растениях, рассматривание картинок с изображением овощей, процессов посадки и сбора урожая.
- Непосредственно-образовательная деятельность (беседы): «Что такое огород?», «Как растения путешествуют по грядкам», «Друзья и враги на грядке», «Какие овощи растут в огороде?» (классификация по группам: корнеплоды, плодовые, листовые), «Зачем бабушка делит огород на части?» (знакомство с понятием севооборота), «Что такое горчица и зачем её сеют?» (роль сидератов, эксперимент с проращиванием семян горчицы), «Почему бабушка поменяла места овощей?» (обсуждение пользы ротации культур).
- Экспериментальная деятельность (моделирование): Создание настольного «огорода» с фигурками овощей, чтобы наглядно показать смену культур.
- Практическая деятельность: Посадка семян горчицы в контейнеры в группе, чтобы дети могли наблюдать за её быстрым ростом (как «зеленый ковер»). Создание мини-огорода на окне «Зеленая лаборатория». Ежедневное наблюдение за всходами, фиксация изменений в дневнике наблюдений. Трудовая деятельность: полив, рыхление почвы, прополка.
Опытно-экспериментальная деятельность: «Усталая земля», «Дружные и недружные соседи», «Зелёное лекарство для земли»
- Игровые методы:
Дидактические игры: «Что сначала, что потом», «Хороший сосед», «С какой грядки урожай?», «Угадай овощ по описанию», «Хоровод овощей», «Собери урожай» (сортировка овощей по видам), «Хорошо или плохо» (соседство овощей», «Что сначала, что потом?» (карточки с этапами выращивания овощей). Сюжетно-ролевые игры: «У бабушки в деревне», «На ферме». Схема-игра «Пересади правильно»:
- Встречи с людьми: Беседа с поваром детского сада о пользе овощей, приглашение родителей-дачников для рассказа о своем огороде.
- Творческая деятельность: Оформление альбома «Наш веселый огород» с рисунками, схемами и стихами, а также подготовка сценария сказки. Лепка «Овощной хоровод» (из пластилина), рисование «Грядки бабушки», «Мой огород», аппликация «Севооборот: смена мест овощей»; «Горчица-супергерой», коллаж «Сидераты», «Хорошее и плохое соседство овощей». Создание сборника сказок про севооборот, овощи «Огородные сказки» (совместное творчество детей и родителей».
Мастер‑класс «Зелёное удобрение» (показать роль сидератов (горчицы, ржи, клевера) в восстановлении почвы)
III этап — заключительный (1 неделя):
- обобщение результатов: обсуждение, что узнали дети о ведении огорода; составление таблицы « Огородные друзья и недруги»;
- презентация своего будущего огорода «Мой огород, каким он будет»
- презентация мини-огорода группы; участие в «VIII-м Всероссийском открытом конкурсе по экологии для детей «Экология планеты»» в номинации « Мини-огород на окошке»;
- оформление дневника наблюдений «Зеленая лаборатория», презентация результатов ребятам из средней логопедической группы»;
- инсценировка сказки «Как капуста и морковь грядками менялись» для детей средней логопедической группы, подарок-книжка-малышка сделанная совместно с родителями.
- создание коллажа «Секреты бабушкиного огорода» (из рисунков и фотографий);
- итоговая беседа «Как мы можем помочь бабушке в огороде?»;
- театрализованная постановка «Что посеешь, то и пожнешь»;
- составление и оформление сборника сказок «Огородные сказки»;
- участие в акции «Зеленый росток единства».
Ответы на вопросы кейса
Вопрос 1: Зачем ежегодно нужно менять местами культуры при посадке?
Представьте, что овощи — живые существа, которые, как и люди, любят путешествовать и ходить в гости. Они не могут годами жить на одном месте — им становится скучно, а ещё они начинают болеть! Именно так происходит с капустой, если она несколько лет подряд растёт на одной и той же грядке.
Почему это происходит?
Когда одна и та же культура растёт на грядке много лет подряд:
- в почве накапливаются специфические вредители и болезнетворные микроорганизмы, «обожающие» именно этот овощ (например, капустные микробы);
- истощаются определённые питательные вещества, которые этот овощ активно потребляет;
- структура почвы ухудшается, становится менее пригодной для роста этой культуры.
Как решить эту проблему?
Секрет здоровых овощей и богатого урожая — в севообороте, то есть в регулярной смене мест посадки разных культур.
Давайте разберём на примере:
Капуста несколько лет росла на определённой грядке → в почве накопились капустные микробы, истощились питательные вещества.
Пересаживаем капусту на новую грядку, где раньше рос лук. Почему лук? Потому что луковая почва «чистая» для капусты — луковые микробы не вредят капусте, а питательные вещества, потребляемые луком, отличаются от капустных.
На место капусты сажаем морковь. Морковь — настоящий «санитар» почвы: её мощные корешки:
- разрыхляют землю, улучшая её структуру;
- выделяют вещества, подавляющие капустные патогены;
- восстанавливают плодородие грядки.
Таким образом, смена культур — это не просто перемещение овощей, а целая система защиты растений и поддержания здоровья почвы!
Наша образовательная практика
Чтобы сделать сложные агротехнические понятия доступными для детей, мы организовали серию увлекательных игр и занятий:
Игра «Севооборот»
дети превращаются в «овощи» (капуста, морковь, лук, огурцы, свёкла и др.);
с помощью карточек и макета огорода учатся правильно чередовать культуры;
закрепляют ключевое правило севооборота: «Где были вершки, теперь должны жить корешки — и наоборот». Например: после томатов (вершки) сажаем морковь (корешки), а после лука (корешки) — капусту (вершки).
Сочинение сказки «Как Капуста и Морковь местами менялись» и показ Мини-спектакля для детей средней группы.
Создание книжки-малышки «Овощные путешествия»
Практический эксперимент на мини-огороде
и создаём мини- огород на окне, делим грядки на зоны применяем севооборот,
ведём «дневник наблюдений»: фиксируем рост растений, сравниваем урожайность на «севооборотных» и «монокультурных» грядках,
делаем выводы на основе собственных наблюдений.
Вопрос 2: Как влияют друг на друга растения, растущие по соседству?
Растения, растущие рядом, могут влиять друг на друга по‑разному. Разберём подробно, какие бывают виды влияния и приведём примеры.
Виды влияния растений друг на друга
Положительное влияние (взаимопомощь):
Растения отпугивают вредителей друг от друга. Например, лук своим резким запахом отпугивает морковную муху, а морковь выделяет вещества, отпугивающие луковую муху.
Некоторые растения обогащают почву полезными веществами. Например, бобовые (фасоль, горох) накапливают азот в почве благодаря особым бактериям на корнях — это помогает соседним культурам лучше расти.
Высокие растения создают лёгкую тень и защищают более нежные культуры от палящего солнца. Например, помидоры могут притенять морковь в жару.
Растения привлекают полезных насекомых или отпугивают вредных. Например, бархатцы отпугивают нематод от роз, а укроп привлекает божьих коровок, которые поедают тлю.
Отрицательное влияние (угнетение):
Растения выделяют вещества, мешающие росту соседей (явление называется аллелопатия). Например, грецкий орех выделяет юглон — он подавляет рост многих других растений поблизости.
Культуры конкурируют за ресурсы: свет, воду, питание. Например, свёкла и морковь могут угнетать друг друга, если растут слишком близко.
У растений общие вредители и болезни. Если посадить рядом томаты и картофель, они могут заражать друг друга фитофторой.
Крупные растения затеняют более мелкие. Например, высокая кукуруза может лишить света низкорослые огурцы, если их посадить вплотную.
Нейтральное влияние:
Растения никак не влияют друг на друга, если у них разные потребности и нет общих проблем. Например, кабачки и петрушка могут спокойно расти рядом: они берут питание с разной глубины почвы и не привлекают общих вредителей.
Примеры сочетаний растений
Удачные соседи:
Лук + морковь — взаимная защита от вредителей.
Кукуруза + фасоль + тыква («три сестры»): кукуруза служит опорой для фасоли, фасоль обогащает почву азотом, тыква закрывает почву листьями, сохраняя влагу и подавляя сорняки.
Базилик + томаты — базилик отпугивает вредителей и улучшает вкус помидоров.
Чеснок + клубника — чеснок отпугивает вредителей клубники и снижает риск грибковых заболеваний.
Неудачные соседи:
Фасоль + лук/чеснок — угнетают друг друга.
Морковь + укроп — укроп замедляет рост моркови.
Картофель + томаты — общие болезни (фитофтороз) и вредители (колорадский жук).
Капуста + виноград — капуста может угнетать рост винограда.
Правильное сочетание растений на грядке помогает:
- повысить урожай;
- снизить количество вредителей и болезней;
- рационально использовать площадь огорода;
- уменьшить потребность в удобрениях и средствах защиты растений.
При планировании посадок важно учитывать потребности культур, их высоту, сроки созревания и особенности взаимодействия. Это поможет создать на участке гармоничное растительное сообщество, где каждое растение будет помогать другим или хотя бы не мешать им расти.
Вопрос 3: Для чего после урожая сеют горчицу или подобные ей растения?
После того как бабушка соберет урожай, грядки устают. Чтобы они отдохнули и набрались сил, бабушка сеет горчицу. Горчица растет очень быстро и становится пушистым зеленым ковром. Но это не простой ковер, а волшебное
одеяло для земли.
* Корешки-труженики: Корешки горчицы рыхлят землю, как маленькие лопатки, чтобы ей легче дышалось.
* Зеленая еда: Когда бабушка перекапывает зеленую горчицу с землей, она становится едой для червячков и полезных микробов. Это как витаминная добавка для почвы, из которой на следующий год овощи возьмут много сил.
* Доктор для земли: Горчица убивает в земле вредные микробы, которые могут заразить овощи. Такие растения называют «сидератами» или «зелеными помощниками».
Вопрос 4: Изучите правила чередования и составьте таблицу и схему чередования.
Представим, что мы с ребятами на огороде детского сада и учимся правильно сажать овощи. Разберёмся, что такое севооборот — это когда каждый год мы сажаем разные овощи на одной и той же грядке, чтобы земля не уставала и давала хороший урожай.
Таблица чередования овощных культур (4‑польный севооборот)
| Год | Группа культур | Примеры овощей | Почему так сажаем |
| 1‑й год | Паслёновые и тыквенные | Томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, тыквы | Эти культуры много берут из земли, но после них почва ещё пригодна для других овощей |
| 2‑й год | Листовые и капустные | Капуста белокочанная, цветная, брокколи, салат, шпинат, укроп, петрушка, редис | Эти растения меньше истощают почву, им хватает оставшихся питательных веществ |
| 3‑й год | Корнеплоды и луковичные | Морковь, свёкла, лук, чеснок, ранний картофель | Корнеплоды берут питание из глубоких слоёв почвы, а лук и чеснок помогают очистить землю от вредителей |
| 4‑й год | Бобовые | Горох, фасоль, бобы | Бобовые — наши помощники! Они возвращают в землю азот, делают её плодородной и готовят к новому циклу |
Схема чередования (простая, для детского огорода)
Давайте представим, что у нас есть 4 грядки — и каждый год мы будем сажать на них что‑то новое по порядку:
Год 1:
Грядка 1: помидоры и огурцы
Грядка 2: капуста и салат
Грядка 3: морковь и лук
Грядка 4: горох и фасоль
Год 2:
Грядка 1: капуста и салат
Грядка 2: морковь и лук
Грядка 3: горох и фасоль
Грядка 4: помидоры и огурцы
Год 3:
Грядка 1: морковь и лук
Грядка 2: горох и фасоль
Грядка 3: помидоры и огурцы
Грядка 4: капуста и салат
Год 4:
Грядка 1: горох и фасоль
Грядка 2: помидоры и огурцы
Грядка 3: капуста и салат
Грядка 4: морковь и лук
Важно: через 4 года всё возвращается на свои места, но почва уже отдохнула и стала плодородной!
5 волшебных правил, которые мы разработали с детьми:
- «Не сажай одно и то же два года подряд» — пусть грядка отдохнёт!
- «После помидоров — капуста» — так земля не устанет.
- «Лук и чеснок — доктора земли» — они прогоняют вредных жучков.
- «Горох и фасоль — друзья земли» — они кормят почву азотом.
- «Корнеплоды — после листовых» — морковь и свёкла любят грядки, где раньше росли салаты.
- Заключение
Работа над кейсом «Что посеешь, то и пожнёшь» позволила в игровой и доступной форме донести до детей 6–7 лет сложные агротехнические понятия. Проект был реализован с учётом возрастных особенностей воспитанников: наглядность, практическая деятельность и игровые элементы обеспечили высокий уровень вовлечённости и усвоения материала.
В ходе проекта дети не только получили новые знания о севообороте, сидератах и совместимости растений, но и научились применять их в практической деятельности — через моделирование грядок и реальные посадки.
Создание тематического альбома и театрализованной постановки стало логичным завершением проекта. Эти активности закрепили полученный опыт и способствовали комплексному развитию детей.
Главный вывод, который усвоили дети: земля — живая, и если заботиться о ней, менять овощи местами (соблюдать севооборот) и «кормить» её горчицей (сидератами), она обязательно отблагодарит богатым урожаем. Эта простая метафора помогла дошкольникам осознать ценность бережного отношения к природе и ответственность за свои действия.